Cách làm nấm lim xanh cho hiệu quả tốt

Nấm lim xanh được biết đến là loại thảo dược quý hiếm, rất an toàn và mang nhiều lợi ích cho con người. Vậy cách làm nấm lim xanh cho hiệu quả cao như thế nào?

Những lợi ích mà nấm lim xanh mang lại cho người dùng đã được biết đến từ rất lâu nhưng không phải ai cũng biết được cách làm cũng như cách chế biến nấm lim xanh tốt nhất. Những chia sẻ dưới đây sẽ là những thông tin hữu ích nhất cho bạn.

Cách làm nấm lim xanh cho hiệu quả tốt

Cách chế biến nấm lim xanh dạng tươi

Đối với nấm lim xanh, là loại nấm thường mọc trên gỗ lim, khi hái về nó còn chứa khá nhiều tạp chất gây độc. Vì thế để có thể sử dụng hiệu quả loại thảo dược này bạn cần phải sơ chế cẩn thận. Vậy nấm lim xanh làm như thế nào? Để giữ nguyên được lớp bào tử chứa giá trị dinh dưỡng cao ở trên mũ nấm, bạn cần làm sạch nhẹ nhàng để không mất đi những dưỡng chất có ích. Sau đó, phơi khô nấm để có mùi thơm rồi sử dụng như sắc lấy nước hoặc xay bột…

Cách chế biến nấm lim xanh dạng tươi

Cách chế biến nấm lim xanh dạng khô

Ở dạng khô, phần gốc của nấm lim xanh thường bị dính vỏ gỗ lim, đây là loại cây có chứa những độc tố nguy hiểm đến sức khỏe con người. Do đó, để có cách làm nấm lim xanh dạng khô đúng nhất, bạn cần phải kiểm tra thật kĩ phần gốc và loại bỏ sạch  phần có dính với lim. Sau đó, pha nước muối loãng để ngâm nấm cho loại bỏ hẳn độc tố trong 10 phút rồi bạn có thể chế biến tùy theo mục đích và cách sử dụng của bạn.

Cách chế biến nấm lim xanh dạng khô

Trên đây là hai cách làm nấm lim xanh dạng tươi và khô mà chúng tôi muốn gửi đến người đọc. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về nấm lim xanh với cách dùng hiệu quả.