Cách chế biến nấm lim xanh: Bí quyết cổ truyền từ nấm lim xanh rừng

Cách chế biến nấm lim xanh đúng cách. Hướng dẫn cách sơ chế, làm sạch nấm lim xanh loại bỏ độc tố và tạp chất gây hại. Cách chế biến nấm lim xanh như: Đun, sắc, nấu, trà túi lọc… Nấm lim xanh Tiên Phước có phải rửa trước khi nấu không? Uống nấm lim xanh có đắng hay không? Uống nấm lim xanh sau bao lâu có hiệu quả?

Cách chế biến nấm lim xanh hiện nay được ưa chuộng nhiều là cách nấu nấm lim xanh khô, pha chế nấm lim và cách ngâm nấm lim rừng.

Cách chế biến nấm lim xanh Bí quyết cổ truyền từ nấm lim xanh rừng

Cách sơ chế nấm lim xanh 

Nấm lim xanh là loại nấm đặc hữu mọc trên cây gỗ lim xanh đã chết mục trong những cánh rừng nguyên sinh. Tuy nhiên, nấm lim xanh lại có chứa một phần độc tố nguy hiểm cho người sử dụng. Phần độc tố này nằm ở chân cây nấm lim rừng, nơi tiếp giáp với vỏ gỗ cây lim xanh. Chính vì vậy, sau khi thu hái nấm từ rừng, người thợ sơn tràng sẽ cắt bỏ phần gốc nấm chứa vỏ gỗ lim để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Cách sơ chế, làm sạch nấm lim xanh trước khi sử dụng

Sơ chế nấm lim xanh tươi

Khi chưa sơ chế, hợp chất kháng nguyên trong nấm chưa được làm giàu vì thế giá trị sử dụng sẽ không cao. Do đó, cần phải sơ chế nấm lim xanh để đạt hiệu quả tốt.

Bạn chỉ nên nhẹ nhàng làm sạch nấm lim xanh để giữ lại tối đa những dưỡng chất có ích. Cắt bỏ chân nấm dính vỏ gỗ lim. Sau đó phơi khô để nấm có mùi thơm đặc trưng để sử dụng. Nấm tươi hoặc nấm đã phơi khô cần phải cắt cuống nấm trước khi dùng. Bởi cuống nấm còn dính độc tố từ vỏ của cây gỗ lim. Nếu sử dụng nấm còn dính lớp vỏ này có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong.

Sử dụng khăn mềm ẩm lau đi lớp cát bụi còn dính bên ngoài thân nấm. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Vớt ra để ráo nước.

Cách chế biến nấm lim xanh khô

Nấm tươi sau khi thu hái có thể bảo quản sử dụng lâu bằng cách phơi khô. Nấm lim xanh được phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời khoảng 3 – 5 ngày đến khi có mùi thơm đặc trưng.

Sau đó có thể bảo quản nấm bằng cách đựng vào những túi hút chân không hoặc túi bóng kín để tránh ẩm mốc.

Ngoài ra bạn có thể lựa chọn mua nấm ở những cơ sở uy tín, được kiểm định chất lượng. Các dược dĩ khuyên người dùng nên mua sản phẩm nấm lim xanh đã qua chế biến và được làm giàu các dược chất có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh và tăng cường sức khỏe tốt hơn.

Nấm lim xanh Tiên Phước chính hãng có phải rửa trước khi nấu không? 

Nấm lim xanh được thu hái tại những cánh rừng nguyên sinh Tiên Phước sau đó được sơ chế, chế biến nhằm loại bỏ độc tố và làm giàu thành phần dược chất. Nấm có thể sử dụng ngay mà không cần rửa hay sơ chế.

Sau khi thu hái nấm được chọn lựa cẩn thận và tiến hành sơ chế loại bỏ độc tố. Tiếp đó dựa vào kích cỡ, tuổi nấm để tiến hành chế biến thái lát hay giữ nguyên cây hoặc làm theo phương pháp gia truyền. Dưới đây là mức giá với các sản phẩm nấm lim xanh đã qua chế biến:

• Nấm lim xanh loại Thanh-Thiết-Bảo-Sinh có giá 2.000.000 đồng/hộp 500gr. Đây là sản phẩm độc quyền được chế biến theo phương pháp gia truyền với nhiều công đoạn phức tạp, đảm bảo yêu cầu khoa học. Nấm lim xanh loại Thanh-Thiết-Bảo-Sinh có công dụng trong hỗ trợ điều trị và phòng ngừa hữu hiệu nhiều bệnh khác nhau như bệnh gout, bệnh tiểu đường, bệnh về gan, xương khớp, đặc biệt là khả năng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các dạng bệnh ung thư và u, bướu.
• Sản phẩm Nấm lim xanh loại Tốt, Thái lát là những nấm bánh tẻ có hàm lượng dược chất cao. Tác dụng của sản phẩm này giúp phục hồi cơ thể sau điều trị, nâng cao thể trạng, làm chậm quá trình lão hóa… Giá của sản phẩm này là 1.650.000 đồng/hộp 500gr.
• Nấm lim xanh Nguyên cây có tác dụng bồi bổ cơ thể, dưỡng sinh và giải độc cơ thể. Mức giá của sản phẩm là 1.100.000 đồng/hộp 500gr.

Hướng dẫn cách chế biến nấm lim xanh 

Nấm lim xanh có thể được điều chế theo nhiều phương pháp khác nhau. Nếu bị bệnh dạ dày, bạn không nên dùng nấm lim xanh theo cách trà túi lọc mà nên dùng theo cách nấu hoặc hãm trà. Nếu bạn bị bệnh tiểu đường, tai biến nên dùng nấm lim xanh theo cách hãm trà, pha nấu.

Các sản phẩm nấm lim xanh đã qua sơ chế, làm sạch

Hướng dẫn đun, sắc nấm lim xanh

Bạn dùng từ 5 – 30g nấm lim xanh để nấu dùng 2 lít nước. Đun sôi hỗn hợp cho đến khi cạn còn 1,5 lít hoặc 1 lít (đối với người bệnh không thể uống nhiều nước) rồi tắt bếp. Chắt phần nước ra ca và uống dần cho hết trong ngày. Bạn nên chia phần nước thành 5 phần nhỏ để uống trong 24h, không để qua đêm và không uống hết trong nửa ngày.

Nếu cơ địa của người dùng chưa thích ứng kịp với dược chất trong cây lim xanh, bạn có thể dùng với lượng nhỏ từ 5 – 10g. Sau khi cơ thể dần quen với nấm lim xanh thì tăng liều lên 30g.

Xem thêm: 

Cẩn trọng khi sử dụng, sơ chế và bảo quản nấm lim xanh – Báo Giao Thông

Hãm trà nấm lim xanh như thế nào?

Với cách này, người dùng nên chọn nấm lim xanh loại đã thái lát. Dùng bình sứ để hãm trà, đổ 2 lít nước vào bình có chứa 30g nấm lim thái lát. Ngâm khoảng 30 phút và dùng hết trong ngày. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng dạng trà túi lọc. Nghiền bột nấm lim xanh rồi bỏ vào túi lọc, mỗi lần sử dụng một túi, một ngày dùng 5 túi. Dạng trà túi lọc không thích hợp cho bệnh nhân đau dạ dày.

Hãm trà nấm lim xanh như thế nào và cách làm đẹp bằng nấm lim xanh

Cách chế biến nấm lim xanh làm đẹp 

Thành phần của nấm lim xanh có chứa hơn 100 loại axit amin và 200 loại khoáng chất cần thiết. Nhờ vậy nấm lim xanh có tác dụng hữu hiệu trong việc làm đẹp, giảm cân, làm đẹp da cho các chị em. Đắp mặt nạ bằng bã nấm lim xanh giúp làn da trở nên trắng sáng, mềm mại, mờ đi các vết thâm nám.

Với cách chế biến nấm lim xanh sắc nước, bạn có thể tận dụng bã nấm để đắp mặt nạ làm đẹp da, tóc như sau:

• Dùng 30g bã nấm lim xanh xay nhỏ mịn;
• Trộn đều bã nấm với sữa tươi, 3 giọt mật ong hoặc 3 giọt dầu olive;
• Đem đắp mặt nạ trong 20 – 30 phút;
• Rửa sạch lại mặt.

Để đạt được hiệu quả nên sử dụng bã nấm lim xanh đắp mặt nạ 3 lần/tuần. Thời gian nên đắp mặt nạ là từ 9h – 10h tối. Ngoài ra có thể sử dụng bã nấm để ủ tóc giúp làm mượt, mềm mại.

Sử dụng nấm lim xanh nên lưu ý điều gì?

Nhiều người bệnh khi sử dụng nấm lim xanh thường thắc mắc rằng loại nấm quý này có đắng hay uống sau bao lâu thì có tác dụng. Nấm lim xanh tuy lành tính nhưng nếu không cẩn trọng khi sử dụng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Bởi vậy người dùng nên tuân thủ theo những hướng dẫn của các dược sĩ.

Nấm lim xanh khi sử dụng cần lưu ý về liều lượng khi sử dụng nấm lim xanh

Lưu ý khi sắc, uống nấm lim xanh chữa bệnh

• Nhiều người bệnh phải hạn chế uống nước thì có thể cô cạn nước nấm còn 0.5 – 1 lít.
• Không uống cùng thời điểm với sản phẩm Tây y. Dùng nấm trước hoặc sau 30 – 60 phút để đạt tối đa hiệu quả nấm lim xanh rừng Tiên Phước.
• Cách chế biến nấm lim xanh Quảng Nam chữa bệnh không gây tác dụng phụ. Có thể dùng song song nấm với mọi phương pháp điều trị khác.
• Không được tự ý bỏ hoặc ngừng tiến hành theo phác đồ điều trị Tây y của bác sỹ.
• Người bình thường cũng khuyên dùng để ngăn ngừa bệnh tật.
• Bã nấm có thể tán (giã) nhỏ, mịn, thêm một lượng ít sữa tươi hoặc mật ong. Trộn đều hỗn hợp, dùng đắp mặt để dưỡng da, tẩy nhờn. Ngoài ra đắp mặt giúp ngừa mụn, tàn nhang, da sáng và mịn màng hơn.
• Không sử dụng cho phụ nữ có thai và trẻ em dưới 2 tuổi.
• Khi mới dùng nấm lim xanh nên bắt đầu với liều lượng nhỏ từ 5 – 10g. Liều lượng ban đầu tùy thể trạng và cơ địa của bệnh nhân. Sau đó, cơ thể quen dần với dược chất thì tăng liều lượng lên theo hướng dẫn của công ty.

Uống nấm lim xanh rừng sau bao lâu có hiệu quả?

Sử dụng nấm lim xanh kiên trì trong thời gian quy định sẽ giúp phát huy tác dụng rõ rệt. Sau một tuần, theo cơ chế thải độc của nấm người bệnh sẽ đi tiểu nhiều. Một số triệu chứng như đau bụng âm ỉ, đi ngoài có thể xuất hiện tùy theo cơ địa. Ngoài ra, tinh thần người bệnh sẽ trở nên thoải mái hơn, sức khỏe dần cải thiện, ăn ngon, ngủ sâu giấc.

Sau một thời gian uống nấm lim xanh đúng cách bệnh tình sẽ thuyên giảm, hạn chế di căn của khối u.Theo các chuyện gia, nấm lim xanh ngoài những tác dụng biểu hiện bên ngoài thì chúng còn tác dụng ngầm đến cơ thể. Bạn có thể tiền hành đi khám lại bệnh để thấy được tác dụng của nấm lim xanh. Sau 6 tháng uống đa số các bệnh nhân đều thấy sức khỏe tốt hơn hẳn.

Uống nấm lim xanh có đắng không?

Uống nấm lim xanh có vị đắng và hơi khó uống. Tuy nhiên không phải nấm lim xanh nào cũng có vị giống nhau và độ đắng cũng khác biệt. Cách pha chế nấm lim xanh đúng cách làm vị nước nấm có vị hơi đấng.

Vị đắng có thể tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Tùy vào thổ nhưỡng từng vùng mà nấm lim xanh mọc ở nhiều vị trí khác nhau trên thân cây gỗ lim. Điều này cũng ảnh hưởng đến mùi vị của nấm lim xanh. Việc này không ảnh hưởng đến thành phần dược chất quý có trong nấm lim xanh cũng như chất lượng và khả năng hỗ trợ điều trị bệnh của nấm vẫn được đảm bảo. Vị đắng của nấm lim xanh có thể quen dần khi bạn sử dụng đều đặn.

Uống nấm lim xanh rừng sau bao lâu có hiệu quả và uống nấm lim xanh có đắng không